Bien que j’aie toujours aimé les saveurs de la cuisine indienne, je n’ai pourtant jamais préparé de plats typiques, préférant ceux dégustés au restaurant. Mais ça, c’était avant de découvrir le dernier livre de Sandra Salmandjee du blog Bollywood kitchen : L’Inde en 4 ingrédients, paru aux Editions Mango. J’ai tout de suite été séduite par ce concept qui va à l’encontre des listes d’ingrédients à rallonge, qui ont d’ailleurs tendance à me faire fuir, pas vous ? Dans la […]
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