Mois mai 2017

Les gâteaux renversés

Le gâteau renversé, c’est le gâteau simplissime par excellence. Celui qu’on prépare en un rien de temps mais qui fait son petit effet au moment du dessert. Il y a encore quelques années, j’aurais fait la moue à l’évocation des gâteaux renversés, que j’aurais sûrement qualifiés de gâteaux de vieille mamie.

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